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Als Spezialist rund um das Thema Biogastronomie mit 100 % Bio-Produkten steht Inhaber und Küchenchef Matthias Carl auch für Beratungen und Coachings zur Verfügung. Für Bio-Gastronomie-Start-Ups die eine Bio-Umsetzung anstreben bieten wir die Unterstützung bei Kreation und Konzeption Ihres Konzeptes an. Aber auch für die Hürden im praktischen Arbeitsalltag und als Ansprechpartner besonders in den ersten zwei Geschäftsjahren ist Matthias Carl gerne im Hintergrund beratend mit dabei.